Gyeran Mari - Omelete Enrolada

Omelete coreana preparada em camadas, macia por dentro e levemente dourada por fora.

Feita com ovos batidos e recheada com cubinhos de cenoura, cebolinha fresca e presunto de filé mignon suíno, enrolada cuidadosamente até formar um rolo perfeito.

Servida fatiada, mantendo o formato do rolo inteiro, é um acompanhamento leve, saboroso e muito presente nas mesas coreanas, ideal para compartilhar ou complementar pratos quentes.